diario de campo

DIARIO DE CAMPO

Viernes 18 de agosto de 2017

Mi proyecto se centra en el establecimiento de un sistema de acuaponia, que he comenzado a realizar en el monasterio Betania, en  Acamixtla, Guerrero.

Tras establecer el trato con el monasterio, donde previamente se realizó un proyecto de tratamiento de sus aguas grises con un humedal artificial, se planteó la duda de ¿Qué hacer después con el agua limpia que quedaba?, entonces tras comenzar a interesarme por el tema de la producción urbana, les plantee, el modificar su proyecto para además de tratar el agua producir alimentos, lo cual, les encató.

Conversando con las hermanas, me comentaron que el proyecto de limpiar el agua, les gustaba mucho, pero que era mucho trabajo y al regresar el agua al río esta se mezclaba con el agua sucia, y no veían mucha utilidad, entonces, “mucho trabajo y nada de frutos”, por lo que le plantee a la madre superiora, el producir alimentos con el agua limpia que generaban.

Le explicamos los sistemas acuaponicos, a algunas hermanas que la madre superiora llamó, explicándoles que además de producir alimentos, la eficiencia hídrica del sistema iba a permitir que continuaran aportando más o menos la misma cantidad de agua limpia al río, con la esperanza de que un día el río vuelva a estar limpio y quedamos de regresar al día siguiente y llevar una propuesta del diseño.

SABADO 19

El sábado llegúe a eso de las 9 am, sin saber que a esa hora estaban en misa, por lo que los trabajadores me hicieron desayuinar ahí, posteriormente que las hermanas salieron de misa, me hicieron explicárselo de nuevo a otras hermanas, y a algunos de los trabajadores que se encargan del mantenimiento del humedal, analizando algunas cuestiones sobre salubridad en la producción de alimentos, para lo que me llevaron los análisis que habían hecho al agua en las diversas etapas de su tratamiento.

Se determinó que después del 2° humedal donde ya no se presentabas rastros de coliformes fecales, se podía comenzar a producir plantas alimenticias, aumentando la densidad de plantas en el humedal uno, y posteriormente de ahí en el depósito final de agua criar peces alimenticios.

Tras hacer algunas modificaciones al diseño original que yo llevaba, adaptándolo a las condiciones del lugar y al presupuesto se definio que el sistema quedaría de la siguiente manera:

Elaborado con cemento pulido y ladrillo blanco, con opción a crear un 3 estanque donde se criaran peces de ornato.

Posteriormente la madre superiora con otras personas del pueblo, me contaron que con su preocupación por a contaminación del río habían comenzado a dar platicas a la gente sobre cómo reducir la contaminación del río pero la gente se veía poco interesada por el tratamiento biológico del agua pues no produce directamente ningún beneficio a ellos, pero que con las modificaciones para acuaponia podía interesarles más, tras lo que quedé de diseñar material didáctico para explicar el sistema y enviárselos, así como dar algunas de las pláticas.